BLAUSALZ aus Persien, 180g

BLAUSALZ aus Persien, 180g
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Außergewöhnliches Steinsalz mit Blaufärbung - frei von Zusätzen -... mehr
Produktinformationen "BLAUSALZ aus Persien, 180g"

Außergewöhnliches Steinsalz mit Blaufärbung

- frei von Zusätzen
- unjodiert, unraffiniert, ungebleicht

Dieses persische Blausalz ist ein besonderes und seltenes Steinsalz. Seinen Namen verdankt es der außergewöhnlich blau-schimmerten Färbung - einem optischen Effekt. Dafür verantwortlich ist das Mineral Sylvin, bei dem Kristallgitterstruktur durch sehr hohen Druck bei der Entstehung verändert wurde. Das Licht bricht sich so auf andere Weise und das Salz erscheint blau!

Blausalz ist perfekt zum Nachwürzen, z.B. in iener Salzmühle, zu verwenden. Es passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fleisch-, Gemüse-, Kartoffel- sowie Trüffelgerichten, Salate uvm. Optisch wie geschmaklich etwas ganz Besonderes! Anfänglich sehr intensiv im Geschmack hinterlässt das Blausalz eine angenehme, frische würze im Gaumen.

Optisch wie geschmaklich einzigartig - handverlesen

Sorgfältig abgefüllt in Österreich!
Inhalt: Steinsalz, unjodiert

PREMIUM NATURSALZ

 

 

 

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